岑溪特色菜品推荐
岑溪以桂东家常风味闻名，主打清淡鲜香、原汁原味的烹饪风格。必尝菜品包括：石磨米粉（米香浓郁，配骨头汤或扣肉）、豆腐酿（油豆腐包裹肉馅蒸制）、白切鸡（选用三黄鸡，蘸姜葱酱料）、竹笋酿（时令山笋酿肉）和猪脚姜（甜醋炖煮，滋补开胃）。
热门餐厅清单
- 老字号米粉店：城南路传统石磨米粉，配扣肉或牛腩，人均15元
- 农家乐豆腐坊：东山公园附近，现做豆腐酿和竹笋酿，人均40元
- 本地菜馆：中心市场旁的白切鸡专营店，搭配姜葱油碟，人均35元
用餐小贴士
建议早餐尝试米粉，午餐选择农家乐套餐，晚餐可品尝酿菜系列。多数餐厅营业至晚9点，部分老店需现金支付。夏季推荐搭配岑溪冰泉豆浆解腻。